⁉️อะไรนะ ‘ผัก’ ทำให้ข้อสะเก็ดเงินแย่ลง

🥦ผักมีประโยชน์อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ข้อนั้นเราทราบกันดี แต่…ผักบางชนิดอาจไม่เป็นมิตรกับผู้ที่มีปัญหาข้ออักเสบสะเก็ดเงิน

🍆ผักกลุ่มที่ว่า คือผักในกลุ่มไนท์เฉด (Nightshade) อย่างพวก มะเขือม่วง มะเขือยาว มะเขือเปราะ มะเขือเทศ บวบ แตงกวา พริกหวาน มันเทศ มันฝรั่ง แตงโม ฯลฯ

🥒ทำไมถึงเรียกว่าไนท์เฉด ก็เพราะผักในกลุ่มนี้ มักเจริญเติบโตได้ดี ในสภาวะแสงน้อย หรือตอนกลางคืน บริเวณขั้วผลจะหุ้มด้วยกลีบเลี้ยงขนาดใหญ่ เกาะอยู่เป็นแฉก จำนวน 5 แฉก มีขนอ่อนบางๆ เกาะอยู่ พืชในตระกูลไนท์เฉดนี้ จะมีสารพิษที่เรียกว่า SOLANACEAE (โซลานาแซ) ที่ทำให้บางคนเกิดอาการแพ้ กินเข้าไปแล้วมีอาการปวดตามข้อ ตามเข่า

🥝ทั้งนี้มีนักโภชนาการ แพทย์ทางเลือก และผู้เชี่ยวชาญหลายๆ ท่าน ออกมาแนะนำบรรดาผู้ที่มีปัญหาเรื่องข้อ อย่างรูมาตอยด์ หรือข้ออักเสบสะเก็ดเงิน ให้รับประทานผักในกลุ่มนี้ด้วยความระมัดระวัง เพราะหลังจากรับประทานผักกลุ่มนี้เข้าไป มักจะมีอาการปวดตามข้อ ข้อบวมแดง บางครั้งมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัว มีไข้อ่อนๆ หรือบางคนอาจมีดวงตาพร่ามัวร่วมด้วย

🍠แต่ใช่ว่าทุกคนกินผักกลุ่มไนท์เฉดเข้าไปแล้ว จะมีอาการรุนแรงเหมือนกันหมดทุกคน เพราะบางคนก็สามารถกินได้ตามปกติ ไม่มีอาการในเชิงลบปรากฏให้เห็นแต่อย่างใด

🥬ผู้เชี่ยวชาญเลยแนะนำว่า อย่าพยายามรับประทานแต่ผักชนิดเดียวซ้ำๆ ติดต่อกันหลายๆ มื้อ ให้สลับกับผักชนิดอื่นๆ ที่ไม่ใช่ผักในตระกูลไนท์เฉดบ้าง ไม่ก็ปรับเปลี่ยนวิธีการปรุง บางครั้งกินสดๆ บางครั้งนำไปต้มบ้าง ผัดบ้าง ที่สำคัญเวลากินผักในกลุ่มนี้ต้องหัดสังเกตตัวเองว่ามีอาการอย่างไร จะได้ประเมินตัวเองได้ว่า ควรรับประทานปริมาณมากน้อยแค่ไหน หรือควรเปลี่ยนไปรับประทานผักอย่างอื่นแทนไปเลย

🌽โดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่มีปัญหาข้ออักเสบสะเก็ดเงิน อาจต้องหันไปรับประทานผักในกลุ่มที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนแทน ซึ่งจากผลการวิจัยหลายฉบับระบุว่าให้ผลในด้านบวกกับผู้ที่มีปัญหาสะเก็ดเงิน ผักในกลุ่มนี้ได้แก่ ฟักทอง แครอต คะน้า ผักบุ้ง เป็นต้น

ครีมสะเก็ดเงิน กับครีมกันแดดควรทาตัวไหนก่อน?

⁉️มีคำถามชวนสงสัยสำหรับผู้มีปัญหาสะเก็ดเงินว่า ระหว่าง ครีมแก้สะเก็ดเงิน กับ ครีมกันแดด ควรทาตัวไหนก

Read More »

ฝนมาแล้ว แต่สะเก็ดเงินยังอยู่ ต้องดูแลอย่างไร?

💦ฝนตกพรำๆ ไม่เพียงทำให้ร่างกายป่วยไข้ ไม่สบาย แต่ยังอาจทำให้ผิวเราป่วยไปด้วย ยิ่งถ้าเป็นคนที่มีปัญหา

Read More »

5 วิธีสังเกตก่อนซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้อยู่มี “สเตียรอยด์” หรือไม่

😊ผลพวงจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสเตียรอยด์ เชื่อแน่ว่าผู้มีปัญหาผิวหนังน่าจะเข้าใจกันกันเป็นอ

Read More »